Imkerei Thomas Martin

Echter Deutscher Honig aus dem Naturpark Südheide

Regional

Honig ausschließlich aus der Region Faßberg. Somit kann meine Kundschaft sicher sein, ein reines regionales Produkt zu erwerben.

Zertifiziert

Nach den Qualitätsanforderungen für Deutschen Honig gemäß den Bestimmungen des Deutschen Imkerbundes D.I.B.

Mitgliedschaften

Mitglied im Imkerverein Munster e.V.
Mitglied im Landesverband Hannoverscher Imker e.V.
ÜBER

Natürliche Honig  Herstellung seit
2020

Mit Tom’s Bee Farm entscheiden Sie sich für höchste Qualität, echte Handarbeit und unverfälschten Geschmack. Probieren Sie den Honig, der die Süße des Lebens auf den Punkt bringt!

Regionale Produktion
 Honig ohne Zusätze
 Alles aus einer Hand
Mehr erfahren
ÜBER

Natürliche Honig  Herstellung seit
2020

Mit Tom’s Bee Farm entscheiden Sie sich für höchste Qualität, echte Handarbeit und unverfälschten Geschmack. Probieren Sie den Honig, der die Süße des Lebens auf den Punkt bringt!

Regionale Produktion
  Honig ohne Zusätze
 Alles aus einer Hand
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PRODUKTE

Mein Honig

  • Heide Press-Honig

    Dieser Heidehonig ist eine köstliche Spezialität aus der Lüneburger Heide, geprägt von seinem intensiven Geschmack und den einzigartigen Noten der Besenheide (Calluna vulgaris). Die Bienen leisteten hier ganze Arbeit, und ich habe den Honig mit größter Sorgfalt geerntet und schonend ins Glas gebracht. Lassen Sie sich von diesem Naturprodukt verführen und holen Sie sich ein Stück Heide ins Haus. Er ist erhältlich in 250g und 500g Gläsern.

    Eigenschaften:
    zähflüssige Konsistenz
    einzigartiger Geschmack
    braune Farbe

  • Blütenhonig

    Der Blütenhonig ist ein leichter, kristalliner Honig mit einem süßen, feinen Aroma. Er eignet sich hervorragend als natürlicher Brotaufstrich und zum Verfeinern von Speisen und Getränken.

    Eigenschaften:

    kristaline Konsistenz
    einzigartiger Geschmack
    helle Farbe

  • Sommertracht

    Der Sommertrachthonig besticht durch seine wunderschöne gelbe Farbe und einen feinen, an Marzipan erinnernden Geschmack. Die cremige Konsistenz macht ihn besonders streichzart und zu einem wahren Genuss auf jedem Frühstückstisch.

    Eigenschaften:
    cremige Konsistenz
    besonders streichzart
    gelbe Farbe

  • Waldhonig

    Dieser besondere Honig besticht durch seinen kräftigen, würzigen Geschmack und eine dezente malzige Note, die ihn zu einem echten Genusserlebnis macht. Mit seiner dunklen Farbe und der zähflüssigen Konsistenz ist er der ideale Begleiter für Ihr Frühstück oder zum Verfeinern von Speisen. 

    Eigenschaften:
    zähflüssige Konsistenz
    würziger Geschmack, malzige Note
    braune Farbe

  • Frühtracht mit Ahornhonig

    Dieser Honig vereint die Leichtigkeit des Frühlings mit dem milden, süßen Aroma von Ahorn. Seine goldene Farbe und die feine, zähflüssige Konsistenz machen ihn zu einem besonderen Genuss für Mund und Auge. Ideal für das Frühstücksbrot, zum Süßen von Tees oder als besondere Zutat in der Küche.

    Eigenschaften:
    zähflüssige Konsistenz
    mild süßes Aroma von Ahorn
    goldene Farbe

Honiganalyse

 

Hier sehen sie eine Analyse von meinem Frühtracht Honig - Erstellt von dem Bieneninstitut Celle.

 
PRODUKTE

Meine Honig-Nebenprodukte

  • Propolis-Balsam

    Hierbei handelt es sich um das Kittharz der Bienen. Sie nutzen es zum Abdichten und zum Desinfizieren des Bienenstockes gegen Viren, Bakterien und Pilze.
    Dieses ist von mir zu einem Balsam verarbeitet.
    Die Propolis besteht aus Harz von verschiedenen Bäumen, sowie Wachs, Pollen und ätherischen Ölen.

    Zusammensetzung:
    10% Propolis-Resin (Propolis-Extrakt ohne Alkohol durch Verdunsten), 90% Basiscreme DAC 2019/2
    Die Bestandteile der Basiscreme 2019/2 sind: gereinigtes Wasser, Weißes Vaselin, mittelkettige Triglyceride, Glycerolmonostearat, Propylenglycol, Glycerinmonostearat, und Macrogol-20-glycerolmonostearat.

  • Propolis-Extrakt

    Hierbei handelt es sich um das Kittharz der Bienen. Sie nutzen es zum Abdichten und zum Desinfizieren des Bienenstockes gegen Viren, Bakterien und Pilze.
    Dieses ist von mir zu einem Extrakt verarbeitet.
    Die Propolis besteht aus Harz von verschiedenen Bäumen, sowie Wachs, Pollen und ätherischen Ölen.

    Zusammensetzung:
    25% Propolis, gemahlen und 75% Weingeist 96,4% vol., 6 Wochen Einwirkzeit und täglich 2 Mal geschüttelt, mehrfach gefiltert

  • Bienenwachs Kerzen

    Simple Bienenwachs Teelichter, mit tollem Honig-Duft. Die Form aus Glas können Sie reinigen und einfach mit neuen Teelichtern bestücken.
    Die Teelichter können Sie sowohl mit als auch ohne Teelichtglas bei mir erwerben.

    Eigenschften:
    nachfüllbares Teelichtglas
    herrlicher Honig-Duft